Cazuela de alcachofas con guisantes
Este guiso es sencillísimo, para principiantes. Si sois de los que os tenéis que llevar túper al trabajo, os va encantar, ya que responde bien al calentado en el microondas. Si lo tenéis que congelar, perfecto, pero sin el huevo. Receta Ingredientes para 4 personas 500 g de guisantes tiernos
1 kg de alcachofas
4 cucharadas soperas de tomate frito
1 diente de ajo
½ cebolla
1 rebanada de pan frito
50 g de jamón serrano cortado en tacos
Unos granos de pimienta
¼ cucharad
Hamburguesas de calabaza
Ingredientes Para 4 personas 250 gr de harina 1 kilo de calabaza pelada 1 diente de ajo picado 2 cucharada/s de aceite de oliva Sal Pimienta 2 huevos 100 gr de Aceitunas Negras 80 gr de queso cheddar rallado ¡Es época de calabaza!. Hoy tenemos una receta de lo más sencilla de hamburguesas de calabaza para todos aquellos a los que os gusta disfrutar de recetas vegetarianas. Preparación Ralla la calabaza pelada con un rallador y mezcla con la harina, los huevos y el ajo, hasta
Cómo cultivar Col o Repollo
Las Coles o Repollos invernales son muy productivos, vale la pena disponer de un espacio para ellas en el huerto. ¿Directo en la tierra o en semillero? Semillero ¿Cuando sembrar? Múltiple Temporadas ¿Cuanto tiempo en el almácigo? 6 Semanas ¿Cuando plantar? Múltiple Temporadas ¿En cuanto tiempo se cosecha desde plantadas? 3 a 4,5 Meses Espacio recomendado para plantar en maceteros: 25 Lts Profundidad mínima del macetero: 30 cm Distancia entre una planta y otra en el huerto: 3
Crema de alcachofas para untar
Para el aperitivo hemos hecho una Crema de alcachofas para untar, la elaboración es rápida y sencilla, sólo hace falta prepararla con tiempo para que repose en el frigorífico un par de horas, así se amalgamarán los sabores y adquirirá más consistencia, ésta no llega a ser la de un paté. La Crema de alcachofas se puede aromatizar con las hierbas y especias que más nos gusten, hoy os proponemos esta receta, Ingredientes 160 gramos de alcachofa cocida, 70 gramos de queso fresco
Como aumentar la población de lombrices
Hoy quiero compartir un vídeo en el cual enseño y hablo sobre mi experiencia con los posos o restos del café en el huerto, como gracias a estos restos la población de lombrices se disparó notablemente. Esto es aplicable para el huerto. Como ya sabéis las lombrices tienen funciones muy importantes en el suelo y necesarias como: • Mejoran la distribución de la humedad.
• Crean respiraderos bajo el suelo.
• Crean fertilizante para las plantas.
• Mejoran notableme
Triángulos crujientes de verduras y patata
Ingredientes (Para unos 25 triángulos) Para el relleno 300gr de patatas, ecológicas de Huerto de Soria 1 pimiento verde, ecológico de Huerto de Soria 2 cebollas moradas, ecológicas de Huerto de Soria 1 zanahoria, ecológica de Huerto de Soria Sal Pimienta Además Pasta brick Harina Aceite de oliva virgen extra Cómo preparar los triángulos crujientes de verduras y patata 1.- Por un lado ponemos a cocer las patatas en abundante agua con un poco de sal hasta que las patatas estén
4 Tipos de Abonos orgánicos
En todo huerto que se precie el abono orgánico es una herramienta más con la que aportamos nutrientes a la tierra de nuestra maceta o terreno para que las plantas crezcan y se desarrollen correctamente. Un abono orgánico es aquel que proviene de residuos orgánicos o naturales. Pueden ser de origen animal o vegetal. Son una alternativa a los abonos químicos, y en muchas ocasiones podemos hacerlos nosotros. Es importante saber elegir qué abonos orgánicos son los más idón
Como hacer la mejor cerveza de Jengibre casera
No hay nada más refrescante que una cerveza de jengibre helada, ese toque picante que le da el jengibre es perfecta para saciar la sed un dia caluroso. Ademas lo mejor es que con muy pocos materiales e ingredientes podremos hacer la mejor cerveza de jengibre casera, nosotros la hemos hecho y la verdad que consideramos que es la mejor cerveza de jengibre que hemos probado. Ademas podemos hacerla en grandes cantidades de una sola vez que nos durara tiempo. Existen muchas receta
Capuchina: descubre sus propiedades medicinales y nutritivas
La capuchina es una planta medicinal que pertenece a la familia de las “Tropaeoláceas”, comúnmente es conocida también con otros nombres como, Taco de reina, Marañuela, Flor de sangre. Su nombre científico es “Tropaeolum majus”, y está reconocida como una planta o hierba comestible. Contiene propiedades antioxidantes, cardiotónicas, aperitivas, diurética, expectorante, balsámica, antimicrobiana. Además, entre sus principios activos más importantes podemos mencionar sobre todo
Arroz con calabaza y queso parmesano
Ingredientes Para 4 personas 150 gr de arroz 200 gr de calabaza 1 cebolla ½ litro de caldo de pollo 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de mantequilla 30 gr de parmesano rallado Sal Pimienta Si te gusta el risotto, el que te presentamos hoy está delicioso. Es muy sencillo de preparar y contiene calabaza, que estamos en la época perfecta para consumirla. La mezcla del toque dulzón de la calabaza junto con el arroz y el queso queda espectacularmente rico. Preparación Pelamos y pa
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