Seguramente habéis escuchado en más de una ocasión que los huevos son una buena elección para el desayuno, y además de ser muy nutritivos resultan una opción fácil y rápida de cocinar. Lo normal es que el desayuno con huevos sea salado, sea haciendo una tortilla, unos huevos pasados por agua, unos huevos revueltos… Pues para cuando apetece más desayunar algo dulce, hoy os traemos otra opción para seguir disfrutando de los huevos, y no es haciendo unas tortitas o creps, simple

Las chía es el nombre con el que popularmente se conoce a la planta Salvia Hispánica, es originaria de América Central y pertenece a la familia de las lamiáceas. De ella se obtienen las populares semillas de chía, las cuales para las tribus indígenas se constituían como el alimento base y su consumo se remonta a hace más de 6.000 años, por lo que podemos considerarla como una semilla legendaria. En la actualidad el consumo de semillas de Chía ha sido regulado y autorizado po

Ingredientes para dos personas 8 patatas nuevas y pequeñas 1 medida de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de tomillo o romero Preparación Pelamos y lavamos las patatas, las partimos en 6 gajos cada una si son pequeñas y en 8 gajos si son un poco más grandes. Las enjuagamos con agua abundante y las dejamos a remojo en agua durante unos minutos para que suelten el almidón. Las escurrimos y las secamos con papel de cocina. Las p

Ingredientes Aderezo de fresa: ½ taza fresas picadas ¼ taza aceite oliva 1 cucharada vinagre balsámico 1 cucharada agua 1 cucharita jugo de limón Miel de abeja o azúcar, al gusto Sal y pimienta, al gusto Ensalada: 5 tazas lechuga o espinaca 10 fresas picadas 1 taza uvas rojas, sin semillas 4 cucharadas granos de granada o arándanos secos 4 cucharadas queso de cabra o queso azul 4 cucharadas nuez Elaboración Retira el rabito de las fresas y corta en pedazos. Si las uvas que us

Hay recetas que viene bien tener a mano por la sencillez y rapidez de su elaboración, para esos momentos en que vamos con prisas o nos entran unas ganas tremendas de dulce y no tenemos nada de lo que echar mano. Este mug cake de chocolate, jengibre y pera es una de ellas, un bizcocho elaborado en el microondas que puede convertirse en nuestro mejor aliado. Hemos usado claras para su elaboración, pero se pueden sustituir por un huevo entero que habremos de batir sin necesidad

Analizamos los tipos de vegetales según su color, ya que los distintos pigmentos del reino vegetal nos proporcionan propiedades medicinales que resulta interesante tener en cuenta a la hora de hacer la lista de la compra. Vegetales morados: Los antioxidantes Los frutos rojos, hortalizas y otras verduras que presentan tonalidades rojizas, azuladas o moradas son extraordinarios antioxidantes. Su intenso color azulado se debe a un pigmento llamado antocianinas, integrado dentro

Llego el calor, y no hay nada mejor para combatir el calor que estas paletas heladas de limón con pepino, refrescan de maravilla y son deliciosas. La verdad es que cualquier agua de sabor se puede convertir en una paleta helada, pero esta combinación es perfecta para el calor. La idea es muy simple, un agua de limón y pepino con un poco de menta directo al congelador. Para eso solo deben poner los ingredientes en la licuadora, llenar un molde de paletas y 4 horas después está

La lavanda o espliego es una planta medicinal que se conoce como Lavandula angustifolia. Es sencilla de cultivar en macetas y en un huerto urbano además de decorar tu espacio podrás disfrutar de sus múltiples propiedades medicinales y de su exquisito aroma suave y fresco Cuidados de la lavanda Cuándo sembrar lavanda Se debe sembrar a finales de primavera. La salvia crece en lugares con mucho sol. Si decides plantar salvia en macetas busca el lugar más soleado. Sembrar lavand

Una idea rápida y sencilla para preparar algo delicioso para la cena de cualquier día de semana. La receta de hoy es una tarta salada de cebolla caramelizada y queso Camembert que resulta tener un equilibrio de sabores realmente muy interesante. Esta tarta se encuentra justo en la frontera de las tartas saladas y las quiches ya que tenemos elementos de ambas especialidades. El resultado será verdaderamente muy rico y con una textura muy atractiva para chicos y grandes. Ingred

El áloe vera es como los políticos, cuanto más se investiga más propiedades tiene. Este chiste ilustra muy bien lo que queremos decir en este artículo.El áloe vera (Aloe Barbadensis), también conocido como sábila, tiene infinidad de propiedades medicinales. Entre todas ellas podemos destacar que cuando lo ingieres favorece la acción digestiva, posee un potente efecto depurativo del organismo, también presenta una acción anti inflamatoria importante, protege y potencia el sist