Para tener nuestras plantas saludables tanto del huerto o de nuestro jardín es necesario que le aportemos de vez en cuando nutrientes para que ellas puedan ir también alimentándose y desarrollándose en buenas condiciones, tenemos la suerte de que muchos de los desechos que tenemos en la cocina o restos vegetales nos sirven como abonos entre ellos la papa o patata. Las plantas necesitan entre otros muchos, ciertos nutrientes para crecer, entre ellos están el nitrógeno, el pota

La clave para cocinar esta verdura consiste en no cocerlas demasiado, algo que se puede aplicar también al resto de verduras. Como regla, cuando la col de Bruselas ha perdido su color verde brillante significa que se ha cocido demasiado y que ha mermado su valor nutritivo. Según el tamaño, el tiempo de cocción no debe exceder de siete a diez minutos, tanto si se cocinan al vapor, hervidas o sofritas. Si los repollitos tienen similar tamaño se cocinan al mismo tiempo. Por esta

La capuchina también conocida como taco de reina, espuela de galán, flor de la sangre, llagas de Cristo, marañuela, mastuerzo de Indias o pelón es una planta fundamental en cualquier huertos , aparte de sus coloridas flores la usaremos para ayudarnos a combatir plagas, se conoce como planta trampa es decir, una planta que concentrara en ella las plagas y dejaran nuestros cultivos en paz, a ella acuden la mosca blanca , el pulgón o los caracoles y babosas.. aun así es una pla

Quédate con estas plantas que atraen coccinélidos porque son unos de los mejores aliados del huerto contra las plagas. Estos simpáticos animales son el símbolo de la agricultura orgánica y uno de los mejores aliados de los agricultores que no usan pesticidas. Se alimentan principalmente de áfidos y sus huevos, cochinillas y muchos otros parásitos como la mosca blanca. En su ciclo de vida se calcula que pueden comer una media de 5000 presas. También comen polen de algunas pl

De grandes hojas verdes, hipocalórica, rica en Yodo, Ácido fólico y Vitamina K, son un desafío para cocineros porque suelen resultar bastante aburridas al paladar: Hervidas con patata, rehogadas con ajo o en puré, son las tres formas clásicas que habitualmente encontramos en la mesa. Sin embargo hay una forma de cocinar sus tallos especialmente suculenta: Las pencas rellenas. En algún momento de la historia gastronómica a alguien, probablemente producto de la necesidad de apr

Todos saben o han oído hablar de las propiedades benéficas del aloe vera para el cabello. Ya hablamos hace mucho tiempo de como tener esta planta en casa y usarla para hacer gel de aloe vera para poder aprovechar al máximo esta y otras propiedades. Hoy traemos una solución simple que al contrario que otros métodos no deja el pelo reseco y además ayuda con los problemas capilares más comunes desde la caída del pelo, al brillo o el grosor. Con este champú solido de aloe, usted

Esta receta de tiramisú de frambuesas no lleva huevo y es una alternativa perfecta para las personas que no les gusta los postres con huevos crudos. INGREDIENTES: 250 gr. de frambuesas 50 gr. de azúcar 3 cucharadas de Kirschwasser (Licor de cerezas) (opcional) 1 cucharada de harina fina de maíz (Maicena) 1 cucharada de agua a temperatura ambiente 250 gr. de mascarpone 6 cucharadas de leche 1 sobre de azúcar de vainilla o 1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla 200 ml.

Para los aperitivos tengo fichado este tiramisú de remolacha con queso de cabra y mascarpone, muy rico, suave y ligero. La versión es mini y la verdad es que te quedas con ganas de repetir. Además es de las cosas que puedes tener ya preparadas y adelantadas, para no estar a última hora en la cocina. Os lo recomiendo, por fácil y rico. Ingredientes (para 6 mini vasitos): - 100 gr. de queso de cabra fresco (es el que venden en tarrinas cuadradas, es un queso blando y untuos

Este jabón casero de zanahoria y miel es uno de los más populares. A la mayoría de la gente le gusta usarlo como un limpiador facial, pero se puede utilizar como un jabón para el cuerpo también. El jabón casero de miel y zanahoria tiene propiedades anti-envejecimiento e hidratantes, por lo que es especialmente adecuado para la piel seca o maltratada. Sin embargo, también puede tener excelente resultados para la piel con acné. Beneficios de los ingredientes del jabón casero La

Es un alimento que se puede preparar de muchas formas, en ensaladas, guisadas, en salsa, a la plancha... están ricas de cualquier formas en que las preparemos Ingredientes: - 4-5 alcachofas - 330 ml de cerveza (una lata) - 3 ajos - 1/2 cucharadita de maizena - sal al gusto - pimienta molida al gusto - 1/2 pastilla de caldo de carne - 100g de bacon en tacos - unas hebras de azafrán - 1 vasito de agua Lim