Bolitas de espinacas
Ingredientes 1 paquete (280 g) de espinacas del huerto. Pan panko o pan del día anterior machacado. Si queréis podéis utilizar también...
Rollitos de primavera al estilo filipino
Ingredientes 10 hojas de papel para hacer rollitos 200 g. de cerdo picado 25 g. de zanahoria rallada 25 g. de cebolleta picada 1 huevo 1...
Berenjenas con espinacas
Ingredientes: 2 berenjenas 500 g de agua 3 pellizcos de sal 2 dientes de ajo 150 g de cebolla 50 g de aceite de oliva virgen extra 300g...
Tortitas Red Velvet de remolacha
Ingredientes Puré de remolacha: 1-2 remolachas cocidas, 1/2 vaso de agua 1/2 cdta de vinagre de arroz, 1 cdta de zumo de limón...
Hojaldre de verduras
Ingredientes: Una lámina o plancha de hojaldre (refrigerada, no me gustan nada las congeladas) Un calabacín Un pimiento rojo y otro verde...
Croquetas de cecina y puerro
Ingredientes para 40 croquetas 100 gr de mantequilla 100 gr de harina común 1 L de leche entera 150 gr de cecina de potro o vaca 1 puerro...